Поверхности жарочные и сковороды

Сортировать по производителю:

Все производители

Выводить по:

9

15

30

Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросковорода-300)

Производитель: Atesy
Температура: +50....+275 ⁰С
Габариты (ДхШхВ): 300х440х330 мм
Размер жарочной поверхности: 275х320 мм
Масса: 35,3 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 1,6 кВт

Цена: 16110 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросковорода-600)

Производитель: Atesy
Температура: +50....+275 ⁰С
Габариты (ДхШхВ): 600х440х330 мм
Размер жарочной поверхности: 580х320 мм
Масса: 35,3 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 3,2 кВт

Цена: 20700 pуб.

Купить

Отправить заявку на подбор оборудования

ООО «БИЗНЕСТОРГ» предлагает своим клиентам электрические и газовые сковороды, а также жарочные поверхности для профессиональных кухонь, способных в несколько раз сократить срок приготовления блюд и разнообразить меню новыми качественными продуктами.

Преимущества электросковородок для предприятий общественного питания неоспоримы:

• возможность жарки, запекания, пассировки, тушения, припускания продуктов, а также их приготовление на пару;
• возможность приготовления большого объема продуктов: рыбы, овощей, тушеного и жареного мяса, соусов, пицц и т.д.;
• использование в процессе приготовления небольшого количества масла;
• функция подъемного механизма чаши, спроектированной для выгрузки приготовленной пищи и последующей очистки оборудования;
• возможность точной регулировки температуры;
• фиксация крышки в необходимом положении;
• удобная установка в любом месте на кухне.

Как и электросковороды, жарочные поверхности могут представлять собой как полностью автономное устройство, так и являться частью одной технологической линии. Жарочная поверхность представляет собой открытую площадку, которая нагревается и выполняет тепловую контактную обработку самых различных продуктов.

Жарочные поверхности различаются по трём типам:

• гладкая;
• рифленая;
• комбинированная.

Небольшие габариты оборудования позволяют сэкономить место на кухне, несколько зон подогрева позволяют задать необходимую температуру и готовить одновременно несколько различных блюд на одной поверхности, многофункциональность жарочной поверхности предполагает также приготовление блюд как в посуде, так и без нее.

Качественное долговечное покрытие поверхности для жарки полностью соответствует санитарно-эпидемиологическим нормам и обеспечивает надежную службу оборудования в течение многих лет.

Газовые сковороды, представленные в ассортименте ООО «БИЗНЕСТОРГ» служат, в основном, для тепловой обработки пpoдуктoв мeтoдoм жарки. Газовая сковорода отлично подойдет для приготовления вторых блюд, закусок и гарниров. С ее помощью можно тушить продукты, пассировать их или жарить во фритюре. Высокая функциональность газовых сковородок позволяет готовить большое количество продуктов за короткое время. В изготовлении изделий используется высококачественная нержавеющая сталь, надежные краны и горелки, с современной системой блокировки подачи газа. Некоторые модели включают в себя функцию автоподжига, что очень удобно для оперативной работы персонала на кухне. Все представленные в нашем каталоге модели соответствуют мировым стандартом гигиены и безопасности и обладают всеми необходимыми сертификатами качества.

Специалисты ООО «БИЗНЕСТОРГ» подберут оборудование под каждый конкретный проект с учетов всех особенностей вашего меню и технологической зоны в ресторане, гостинице, баре, кафе и т.д. При необходимости, получите всю необходимую информацию и помощь в выборе нужного вам оборудования у наших консультантов по телефонам, указанным на сайте. Купить в нашей компании интересующее вас оборудование для предприятий общественного питания будет намного выгоднее, чем у конкурентов.

Возможна доставка по всей территории Республики Татарстан собственным транспортом на адрес, указанный покупателем, сервисное гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования в Казани.